O Município e os restaurantes do
concelho unem-se para promover mais uma edição da mostra gastronómica “Mês do
Sável e da Lampreia”, entre 8 de fevereiro e 20 de abril, uma iniciativa que
tem como principal objectivo promover a cozinha típica e tradicional.
Banhado por três rios - Tejo,
Zêzere e Nabão - o concelho de Vila Nova da Barquinha tem no peixe do rio a sua
principal fonte de sabores.
Iguarias como Açorda de Sável e
Arroz de Lampreia, entre outras receitas tradicionais, são servidas à mesa dos
7 restaurantes aderentes, num concelho cuja história está intimamente ligada à
actividade piscatória.
Ao provar os pratos únicos da
gastronomia portuguesa e que remontam aos princípios da nacionalidade, os
visitantes poderão ganhar bilhetes para passeios de barco ao Castelo de
Almourol e conhecer um monumento ímpar e na região e no país, com um património
arquitectónico e paisagístico magnífico (1 bilhete por dose, sendo a promoção
válida apenas ao fim-de-semana).
Restaurantes aderentes:
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