Pelo 17.º ano consecutivo, o Município de Vila Nova da Barquinha em parceria com 7 restaurantes do concelho, vai promover mais uma edição do Mês do Sável e da Lampreia, entre 19 de Fevereiro e 3 de Abril de 2011, uma iniciativa que tem como principal objectivo promover a cozinha tradicional.
Banhado por três rios - Tejo, Zêzere e Nabão - o concelho de Vila Nova da Barquinha tem
no peixe do rio a principal fonte de sabores da sua gastronomia típica.
Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia são servidos à mesa dos 7 restaurantes aderentes, durante esta mostra gastronómica, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória.
Aproveite a iniciativa para degustar pratos únicos da gastronomia portuguesa, conhecendo uma região com um património paisagístico e arquitectónico ímpar.
Ao fim-de-semana, quem saborear os pratos confeccionados com Sável e Lampreia ganha bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol, monumento nacional considerado uma das 21 Maravilhas de Portugal.
É atribuído um bilhete por cada dose, sendo válidos durante a iniciativa.
Restaurantes aderentes:
01. Almourol (Tancos) 249720100
02. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224
03. Palmeira (Barquinha) 249711513
04. Platina (Cardal) 249710141
05. Soltejo (Barquinha) 249720150
06. Stop (Atalaia) 249710691
07. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792
no peixe do rio a principal fonte de sabores da sua gastronomia típica.
Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia são servidos à mesa dos 7 restaurantes aderentes, durante esta mostra gastronómica, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória.
Aproveite a iniciativa para degustar pratos únicos da gastronomia portuguesa, conhecendo uma região com um património paisagístico e arquitectónico ímpar.
Ao fim-de-semana, quem saborear os pratos confeccionados com Sável e Lampreia ganha bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol, monumento nacional considerado uma das 21 Maravilhas de Portugal.
É atribuído um bilhete por cada dose, sendo válidos durante a iniciativa.
Restaurantes aderentes:
01. Almourol (Tancos) 249720100
02. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224
03. Palmeira (Barquinha) 249711513
04. Platina (Cardal) 249710141
05. Soltejo (Barquinha) 249720150
06. Stop (Atalaia) 249710691
07. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792
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