setembro 14, 2010

APROXIMAM-SE AS VINDIMAS EM OLEIROS.

O Tempo tem sido maravilhoso, em termos de calor, para a produção de bom vinho. O problema foi a geada que, na maior parte dos locais "limpou" as pequenas uvas que já se exibiam em força nas videiras. Muitos dos oleirenses que produzem não deixam de enriquecer o seu próprio vinho com a junção de uvas compradas noutras zonas mais quentes e com boas castas. Este ano, por maioria de razão, quem queira ter mais e melhor tem mesmo que recorrer à compra. Porque, no período de inverno (e menos no Verão), os convívios que se realizam nas adegas, com o novo vinho, a broa, o queijo e presunto marcam momentos de sã camaradagem.
;as também hoje, diga-se em abono da verdade, as pessoas bebem muito pouco, porque, "se beber não conduza" ou as doenças não permitem ingerir álcool. Mas todos gostamos de ter adega, por aqui.

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