"É um dia em que as portas costumavam estar encerradas, mas no próximo
domingo o mercado municipal de Proença-a-Nova vai estar aberto. A
iniciativa “Os Quintais no Mercado Municipal” procura facilitar o acesso
a produtos hortofrutícolas e transformados de qualidade, diversificando
os dias de oferta no mercado. Uma vez por mês, sempre no último
domingo, produtores de todo o concelho apresentam frutas e legumes, pão e
bolos, enchidos e outros produtos transformados.
Participam os produtores inscritos no projeto “Os Quintais nas Praças
do Pinhal”, já que a rotatividade deste evento, nos cinco concelhos
associados na Pinhal Maior, deixa espaço a um maior aproveitamento da
dinâmica introduzida ao nível da produção agrícola. O objetivo é, por
isso, reforçar as datas de venda para que os produtores possam escoar os
seus produtos, aumentando a oferta de produtos genuínos a turistas e
visitantes e captando público que não frequenta o mercado semanal de
Proença, realizado à quinta-feira.
Atualmente são 22 os inscritos do concelho no projeto, mas produtores
interessados podem a qualquer momento aderir à iniciativa, bastando
contactar o Município. Deste total, uma parte não irá participar n’ “Os
Quintais no Mercado Municipal”, uma vez que, pelas características deste
espaço, a opção passa por incluir apenas produtos alimentares. O
arranque será às 9 horas de domingo, dia 25 de agosto. Quanto ao próximo
evento do projeto dinamizado pela Pinhal Maior, realiza-se a 8 de
setembro, na Sertã." -Município
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