Hoje, dia 26 de Janeiro de 2013, pelas 16,30 horas irá realizar-se no Hotel
Santa Margarida a conferência
Sabemos que, neste fim de semana, várias pessoas amigas do diretor do hotel, Jorge Carvalho, também estarão presentes nesta unidade hoteleira em Oleiros.
Um dos objectivos da administração do hotel é, segundo afirma,
promover a gastronomia local dedicando o último fim de semana do mês a
cada uma das freguesias do Concelho de Oleiros.
Por
consenso entre os parceiros envolvidos iniciou-se este evento por
ordem alfabética. É por isso que vai decorrer já nestes dias 26 e 27 no restaurante Callum o fim de Semana Gastronómico de Álvaro dedicado à
culinária local, com a participação directa dos agentes locais que
detêm o saber ancestral.
E neste dia 27, domingo, pelas 13 horas, decorrerá um almoço com a presença de alguns representantes locais.
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