A plantação visitada foi a do sr. Jorge Simões no Estreito que é um exemplo nas terras de Oleiros.
O programa, segundo nos foi informado, foi o seguinte:
- visita à plantação de medronheiros e participação na apanha do fruto com uma explicação pormenorizado feita pelo proprietário J. Simões, depois uma
- visita aos "Teares do Estreito";
- visita aos "Teares do Estreito";
- No regresso ao hotel foi servido um callum de honra junto do forno a lenha e acompanhada a preparação final do cabrito estonado.
- Seguiu-se o almoço daquele prato típico de Oleiros no Restaurante Callum.
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Da parte da tarde foi efectuada uma visita à Vila, nomeadamente à Igreja Matriz.
Este é, sem dúvida, um bom exemplo da potencialidade de turismo da nossa região e, nesta área, o hotel de Santa Margarida tem vindo a fazer um trabalho que muito tem contribuído para esta vertente que merece toda a atenção das entidades.
Ter 90 pessoas a almoçar de cabrito estonado, verem o forno a funcionar e o assar do próprio cabrito, o aproveitamento dos medronhos que cada um apanhou para entrarem na confeção de uma das sobremesas, é digno desta nota.
De notar que para além das dormidas e do almoço (que bom!), ainda foram servidos 70 jantares.
Este é, sem dúvida, um bom exemplo da potencialidade de turismo da nossa região e, nesta área, o hotel de Santa Margarida tem vindo a fazer um trabalho que muito tem contribuído para esta vertente que merece toda a atenção das entidades.
Ter 90 pessoas a almoçar de cabrito estonado, verem o forno a funcionar e o assar do próprio cabrito, o aproveitamento dos medronhos que cada um apanhou para entrarem na confeção de uma das sobremesas, é digno desta nota.
De notar que para além das dormidas e do almoço (que bom!), ainda foram servidos 70 jantares.
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