A produção deve-se, entre outro produtores , ao investimento muito sério que a empresa Sovena tem vindo a fazer na expansão da sua área de olival. É de tal forma que já é o segundo maior operador de azeite a nível mundial. Dia 10 deste mês inaugurou um lagar no Alentejo com a presença do Primeiro Ministro José Sócrates, que aproveitou para dizer que Portugal é o terceiro país da Europa na área da inovação das empresas. O investimento em olival foi feito em Portugal (10 mil hectares), estando presente em Espanha e também Marrocos e quer apostar agora nos Estados Unidos da América.
Este é mais um exemplo de internacionalização com apostas seguras e com resultados à vista. De salientar que esta empresa sempre se dedicou à produção de produtos, nomeadamente o azeite.
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