É simplesmente uma curiosidade. Mas, porque é que o prato português mais conhecido mundialmente é o bacalhau, apresentado em mais de 500 modalidades? Nós, que somos realmente um povo de marinheiros e pescadores, mas sem o bacalhau aqui por perto. Como é que ele se afirmou no prato de quase todos nós? Ainda, por cima, sabendo do sofrimento dos pescadores para o pescar. O primeiro prato não deveria ser o "cozido à portuguesa"? Mas não é!...
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