fevereiro 11, 2012

Em Vila Nova da Barquinha de novo sável e lampreia



O peixe do rio volta a animar a gastronomia em Vila Nova da Barquinha, de 18 de Fevereiro a 8 de Abril de 2012. 
 
Pelo 18.º ano consecutivo, Município e restaurantes do concelho unem-se para promover mais uma edição da mostra gastronómica “Mês do Sável e da Lampreia”, iniciativa que tem como principal objectivo promover a cozinha típica e tradicional.
Banhado por três rios - Tejo, Zêzere e Nabão - o concelho de Vila Nova da Barquinha tem no peixe do rio a sua principal fonte de sabores.

Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia, entre outras receitas tradicionais, são servidas à mesa dos 8 restaurantes aderentes, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória.

Ao provar os pratos únicos da gastronomia portuguesa e que remontam aos princípios da nacionalidade, os visitantes poderão ganhar bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol e conhecer um monumento ímpar e na região e no país, com um património arquitectónico e paisagístico magnífico (1 bilhete por dose, sendo a promoção válida apenas ao fim-de-semana).

Restaurantes aderentes:1. A Carroça (Limeiras) 249739718
2. Almourol (Tancos) 249720100
3. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224
4. Palmeira (Barquinha) 249711513
5. Platina (Cardal) 249710141
6. Soltejo (Barquinha) 249720150
7. Stop (Atalaia) 249710691
8. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792

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