O peixe do rio volta a animar a gastronomia em Vila Nova da Barquinha, de 18 de Fevereiro a 8 de Abril de 2012.
Pelo 18.º ano consecutivo, Município e restaurantes do concelho
unem-se para promover mais uma edição da mostra gastronómica “Mês do
Sável e da Lampreia”, iniciativa que tem como principal objectivo
promover a cozinha típica e tradicional.
Banhado por três rios - Tejo, Zêzere e Nabão - o concelho de Vila Nova da Barquinha tem no peixe do rio a sua principal fonte de sabores.
Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia, entre outras receitas tradicionais, são servidas à mesa dos 8 restaurantes aderentes, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória.
Ao provar os pratos únicos da gastronomia portuguesa e que remontam aos princípios da nacionalidade, os visitantes poderão ganhar bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol e conhecer um monumento ímpar e na região e no país, com um património arquitectónico e paisagístico magnífico (1 bilhete por dose, sendo a promoção válida apenas ao fim-de-semana).
Restaurantes aderentes:1. A Carroça (Limeiras) 249739718
2. Almourol (Tancos) 249720100
3. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224
4. Palmeira (Barquinha) 249711513
5. Platina (Cardal) 249710141
6. Soltejo (Barquinha) 249720150
7. Stop (Atalaia) 249710691
8. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792
Banhado por três rios - Tejo, Zêzere e Nabão - o concelho de Vila Nova da Barquinha tem no peixe do rio a sua principal fonte de sabores.
Iguarias como Açorda de Sável e Arroz de Lampreia, entre outras receitas tradicionais, são servidas à mesa dos 8 restaurantes aderentes, num concelho cuja história está intimamente ligada à actividade piscatória.
Ao provar os pratos únicos da gastronomia portuguesa e que remontam aos princípios da nacionalidade, os visitantes poderão ganhar bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol e conhecer um monumento ímpar e na região e no país, com um património arquitectónico e paisagístico magnífico (1 bilhete por dose, sendo a promoção válida apenas ao fim-de-semana).
Restaurantes aderentes:1. A Carroça (Limeiras) 249739718
2. Almourol (Tancos) 249720100
3. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224
4. Palmeira (Barquinha) 249711513
5. Platina (Cardal) 249710141
6. Soltejo (Barquinha) 249720150
7. Stop (Atalaia) 249710691
8. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792
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